●壱の重

伊勢海老・熨斗鳥松風焼・鴨ロース柚子胡椒風味・床節・鰆西京焼・裏白椎茸・鮭西京焼・花餅・南天・松笠烏賊雲丹焼・松前数の子・小鯛湯葉巻・市松蕪・蟹真丈黄味焼・牛肉月冠巻・雪見香梅・青、赤梅水晶・紅白蒲鉾・柚子羊羹・竹皮鰊・熨斗梅瓢箪・銀箔

●弐の重

鰊昆布巻・ずわい蟹柚香煮・筑前煮・鳥・筍・蓮根・牛蒡・煮椎茸・梅人参・木の芽・穴子鳴門巻・六方芋・鈴慈姑・千社唐・豚柔らか煮・蛸桜煮・南天

●参の重

いくら柚香漬・サーモン蓮根透かし巻・網笠柚子・紅白鱠・笹小川巻・紅白牡丹百合根・紅白野菜マリネ・公魚南蛮漬・鯛南蛮漬・赤、黄パプリカ・花山椒・田作り・芥子の実・葉つき金柑・錦玉子・豆金団・紅白千代呂木・葡萄豆・栗渋皮煮・結び紅白のし梅